Не Кролик (necroleek) wrote,
Не Кролик
necroleek

Есть или не есть?

Вот тут опубликованы результаты свежего исследования, сделанного JAMA (Journal of American Medical Association) по поводу влияния лишнего веса на риск смерти. Авторы изучали открытые базы данных и прочие источники. Всего в исследование попали данные о почти 3-х миллионах людей и 270.000 смертей.
В исследовании много текста и таблиц, поэтому я ограничусь общими выводами.
Ожирение 2 и 3 степеней (BMI>35) заметно повышает шансы умереть раньше, ожирение первой степени (BMI 30-35) практчески ни на что не влияет (вернее, слегка влияет в сторону продлевания жизни). Однако, самое удивительное ждало исследователей в группе "повышенного веса". Вопреки прежним предположениям, наличие умеренного излишнего веса (BMI 25-30) способно (статистически) существенно повысить продолжительнось жизни.
Так что, я пожалуй прекращаю худеть. На спорт буду и дальше ходить, а с худением можно и завязать, ради жизни на Земле.

И еще, в тему о еде. Ника вчера решила приготовить что-нибудь. В прошлый раз это было желе, двухслойное и с кусочком киви между слоями, которое почти удалось. Мы немного пожалели желатина и нижний слой не выдерживал вес верхнего.
В этот раз она (с моей легкой помощью) готовила крем-брюле. Получилось, как поется в известной песне: "вкусно, а главное, очень полезно!" Посудите сами, основные 3 компонента лакомства это
1. Яичный желток - для холестерина.
2. Сахар - для быстрых углеводов
3. Сливки 38% - для жира, так необходимого, чтобы не похудеть случайно ниже BMI 25.
Единственное, на нашем блюде не было хрустящей корочки, по причине отсутствия на кухне требуемой в рецепте паяльной лампы.
Tags: Детки, Еда, Наука
Subscribe
promo necroleek january 24, 2013 12:33 2
Buy for 100 tokens
Мои посты с тегом "наука" за последнюю неделю: Ледяные сталактиты Солнечный дом Супермены животного мира, часть 2 Карикатуры Google-носители Цветные капли Тропическая моль/a> Предыдушие дайджесты: Неделя назад Две недели назад Три недели назад
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 59 comments