Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Блондин

Тэги

promo necroleek january 24, 2013 12:33 2
Buy for 100 tokens
Мои посты с тегом "наука" за последнюю неделю: Ледяные сталактиты Солнечный дом Супермены животного мира, часть 2 Карикатуры Google-носители Цветные капли Тропическая моль/a> Предыдушие дайджесты: Неделя назад Две недели назад Три недели назад
Шарж

Дыбр

Соблазнившись высоким рейтингом на IMDB, посмотрели вчера "Джон Уик 2"
За весь фильм ни одного интересного сюжетного хода, ни одной смешной шутки, ни одной оригинальной драки и ни одного образца хорошей актерской игры.
Просто эталонное УГ.
В процессе просмотра Оля стала засыпать и ушла в кровать, а Ника заснула прямо у меня на коленях.
После окончания пришлось ее разбудить и она попросила пересказ пропущеного. В процессе пересказа она опять уснула. Пришлось будить и делать пересказ пересказа.
Сегодня по пути в школу Арик стал рассказывать нам какую-то историю про героев из Майнкрафта (не понял, сам он ее придумал или прочел сценарий в интернете).
Там один герой ходил и убивал всех врагов.
Последний враг попросил его оставить в живых.
 - Дай мне хоть одну причину не убивать тебя, спросил ГГ.
 - У тебя красивая мантия.
 - Спасибо, ответил ГГ (как зовут не запомнил, у них всех очень сложные имена, особенно поутру) и убил его.

На этом месте мы внезапно поняли, что это же Джон Уик в Майнкрафт изложении. ;)

А еще Арик придумал новое слово - одеждоморфировать. Это когда он утром одеваясь, залезает в пижаме под одеяло, а вылезает полностью одетый к выходу из дома (без обуви).
Наконец сегодня я случайно, по привычке, назвал этот процесс фалломорфированием. Все бы прошло незамеченным, если бы жена не воскликнула сразу: "Я знала, что однажды ты так оговоришься!"
Блондин

Для памяти

Сюда я перенесу под спойлером мои последние ФБ-посты, потому что в ФБ все теряется.
Кто меня читает там, под спойлер может не ходить.

[Spoiler (click to open)]
5 апреля.
Полгода. 19кг.



1 Апреля:

Некоторые программисты, когда пишут свои творения, не думают о граничных условиях.
Для записей своих тренировок в зале я пользуюсь JeFit.
Недавно решил поменять там систему единиц с метрической на американскую (на всех тренажерах, гантелях и штангах вес в фунтах, надоело пересчитывать).
А сегодня я обновил свои данные. И ведь ее ничего не насторожило в человеке ростом почти 4.5 метра и весом 38.5 кг.

А наша микроволновка вообще пользуется смешанной системой. Введешь 4.80, она и будет крутиться 4 минуты и 80 секунд.


22 марта:
Меня сегодня как-то много тут, но что поделать, жизнь подкидывает поводы.
И вот опять.
Я довольно много заказываю с Амазона. Обычно посыльные просто оставляют посылку на крыльце дома, даже если это электронный прибор или что-то еще ценное. Иногда я вдруг нахожу коробку на своем бэкъярде, у задней двери.
Но сегодня мне позвонил курьер, говоривший скорее на хинди с английским акцентом, чем на английском с индусским и 10 минут выяснял, куда ему спрятать посылку с 4-мя парами спортивных носков.
В конце концов, совершив два тура вокруг моего дома (он в реале, а я виртуальное) мы нашли незапертую заднюю дверь в гараж, где он и заховал посылку в пустую коробку от газонокосилки, после чего тщательно захлопнул дверь за собой.
О - ответственность!

22 марта:

У ЖЖ-френда Жаррет сегодня очень хорошая подборка анекдотов и историй на семейную тему. Не могу не поделиться парочкой:

Жила-была одна семья.
Была у них договорённость: чётные дни недели во всех бедах виноват Он, в нечётные - Она. В воскресенье, для баланса, Кот.
Вообще не ругались.

===

Памятка для мужей:
Одежды в шкафу жены должно быть так много, чтобы никакой любовник не смог туда поместиться.

===

- Как вы с женой проводите выходные?
- Как пассатижи.
- То есть?
- Перекусим и дальше себе лежим.

===

С мужем мы познакомились на дне рождения друзей, семейной пары: у мужа день рождения третьего октября, а у жены - четвертого, очень удобно! Отмечали, как водится, в ближайшую пятницу. В процессе празднования очень мне один парнишка глянулся, да и я ему тоже. Поговорили обо всем на свете, выяснили, что нравятся нам одни и те же вещи, ну и решили продолжить знакомство в более камерной обстановке. Договорились встретиться в воскресенье, в полдень, развлекательную программу мой новый знакомый пообещал взять на себя. Прихожу на условленное место, он уже там. Увидел меня, просиял:
- А знаешь, - говорит, - куда мы с тобой сейчас пойдем? В зоопарк!
- В зоопарк? - только и смогла переспросить я.
- В зоопарк! Ты же рассказывала, что любишь зверушек и вообще всякую живность!
- А, - говорю, - ну да, ну да...
Пошли в зоопарк.
Это было здорово! Катались там на всяких аттракционах, я ела сладкую вату и эскимо, а будущий муж водил меня, сверяясь с планом, от клетки к клетке, увлеченно рассказывая про обитающую в них живность... и совершенно не замечал удивленных взглядов, которые на нас бросали сотрудники зоопарка, в котором я пять дней в неделю работаю ветеринаром!
Потом, конечно, пришлось сознаться.

--------------------------------------------------------

Первой историей я сразу поделился с Никой. Сказал, что Кота у нас нет и, может, она согласится взять на себя 1 день в неделю?
Никин ответ был краток: "Купите кота."


13 Марта:
Диалоги ей-богу надо записывать... Выхожу из Ариковой комнаты, рассказала ему про двоешника Перестукина, полтора землекопа и плотоядную корову. Смотрю, Eugene Chernyi наверх на четвереньках карабкается. Комментирую:
- Ползет-ползет.. Шишку съест, опять ползет... Ты как, шишку съел уже?
Оттуда:
- Еще нет. Давай попьем чаю с шишками?

7 Марта:

Здравствуйте, мои дорогие!
С вами снова я и мой "Уголок потребителя - онлайн покупки"
Недавно я заказал себе ручную выжималку лимонов на Амазоне. Моя старая хорошо справлялась с лимоном разрезанным пополам, но надломилась, когда я своей, накачанной ежедневными тренировками, рукой попытался выжать целый лимон. (здесь был анекдот про сибирских мужиков и японскую бензопилу. Если кто его не знает - расскажу в комментах).
Новая "Premium" соковыжималка меня, однако, разочаровала.
Как я честно написал в 2* отзыве, она способона работать только с небольшими кусочками лимона, да и в них оставляет слишком много сока.
Сегодня утром я получил мейл от менеджера фирмы-продавца.
Он был искренне расстроен случившимся и дал бесплатный совет - если я выжимаю сок из больших лимонов, резать их на 4 части.
Также он предложил подсластить плохо выжатые лимоны подарком - селфи-стиком с розовой ручкой.
Интересно, он на что-то намекает или от чистого сердца?

Фройд

Дыбр

В процессе проекта: "На работу ездить долго, буду слушать аудиокниги" закончил "Камо грядеши".

Я, конечно, не член Академии, но Нобеля не дал бы. Разве что в категории: "Женский роман". Розовые сопли разве что не капают из медиакомбайна.

Теперь слушаю Пайпса. Оновная мысль после первой пары глав: "Господи, каким же дебилом был Николай II".
Не то, чтобы это такая новость, но все же...




В свежей версии Андроида, которая прилетела на мой телефон можно менять размер UI-элементов и размер фонта.
Мне кажется или раньше этого не было?
Как вовремя они узнали, что мне теперь приходится все время надевать очки, когда беру телефон и добавили действительно важную фичу!
Очки

О механизмах похудения

Вчера читал интересную статью о метаболизме и механизмах похудения/ожирения.
Для желающих прочитать всё, я положу ее в конце под катом, а сюда вынесу пару мелких замечаний.
Одно довольно известное, а другое - довольно любопытный вопрос, на который автор статьи сам не знает ответа.

1. Кроме обычного голодания, мощнейшим триггером вызывающим сжигание жира является стресс. “С лица спал” - выражение о человеке под стрессом возникло не на пустом месте. При стрессе у человека выделяются гормоны норадреналин и адреналин (см. термины), которые мобилизуют ресурсы организма, в том числе запуская процессы оксидации жиров.

Это к вопросу о том, почему моей жене надо прилагать куда меньше усилий чтобы оставаться в форме, чем мне.Она человек нервной организации и стресс для нее - регулярное явление. А мне, с моим дзеном, видимо не суждено использовать этот механизм похудания. (разве что в экстремальной ситуацию, которую ну ее нафиг...)

2.Парадоксальным образом, у людей страдающих ожирением лептина вырабатывается много, но также повышается сопротивляемость к его действию, подобно к сопротивляемости к инсулину при диабете второго типа. Лептина много, но он не работает, что ведет ко все большему накоплению ЖТ.

А вот тут очень интересно, что случается когда человек худеет?
Жира стало меньше, значит и лептина стало меньше. Но что происходит с сопротивляемостью? Она тоже откатывается к базовому уровню или остается на повышенном уровне? Если второе, то это может быть объяснением (одним из, по крайней мере), почему люди так легко толстеют обратно после диет.


Вся статья под

[спойлером]Приключения Булки с Маслом или Метаболизм-Жир-Спорт.

“Когда жиру много, накалять зубец не след, все одно в жиру остынет. Ты щипчики возьми и сало слегка отдери…” Трудно быть богом.
------------------------------------------------------------------------
ВВЕДЕНИЕ
В одной из своих предыдущих научных инкарнаций я вел семинары по биохимии человеческого метаболизма у второго курса студентов медиков в Еврейском университете. В этот же период жизни я сильно подсел на пауэрлифтинг (это когда ты должен поднять максимум за один раз в трех упражнениях: присед, тяга и жим лежа) и много, очень много времени проводил в качалке. Будучи существом любопытным и отчасти нудным (Дева по гороскопу, ну вы поняли), мне было интересно все, что связано со спортивным метаболизмом. И поскольку именно этот самый метаболизм я преподавал, то разобраться в его прикладной части мне проблем не составляло.
Каково же было мое удивление и отчасти шок, когда я обнаружил, что уровень познаний среднестатического спортсмена-качка на соответствующих инетовских тематических форумах был не просто дремучим, а катастрофически удручающим. Популярные журналы по этой тематики тоже не блистали глубиной знаний. Слава богу Пабмед был всегда под рукой, и я накопал немало научных публикаций на эту тему, причем вполне солидного уровня. В тот момент меня интересовал в основном вопрос, как научно обоснованно нарастить мышцу и силовые показатели. Соответственно читал я про метаболизм мышц, типы силовых тренировок, о пользе или чаще всего бесполезности различных спортивных пищевых добавок (протеины, аминокислоты, креатин и витамины), ну и конечно про гормоны и другие разные запрещенные допинговые препараты (которых я сам не применял и вам не советую, разве что врач пропишет при соответствующих показаниях).
Через пару лет таскания тяжелых железок, высокопротеиновой диеты в виде поедания цельной курицы за обед и выпивания протеиновых коктейлей на ночь моя тушка с 74 кг разрослась до 95 кг, и очень хотелось бы сказать что это были сплошные мышцы, ан нет, такое бывает только в рекламе Men’s Health Magazine и Sport Illustrated. Короче, захотелось мне опять странного (с), причем по варианту древнерусской пословицы: “и на кол сесть и бублик съесть”. А именно, обезжирить тушку и при этом сохранить силовые показатели, на сколько это возможно. Поэтому я переключил свое внимание на метаболизм жиров и биохимию аэробных тренировок.
Признаюсь честно, бублик съесть мне не удалось, в том смысле что поднимаемые веса резко упали. Без гормональных препаратов сбросить вес и сохранить силовые показатели оказалось практически невозможно. Таких циклов набора и сброса веса в диапазоне 8-10 кг за сезон у меня было три или четыре. Как сказала тогда одна моя хорошая знакомая: “ты на своей тушке играешь как на баяне” ))).
Знаниями, нарытыми в те светлые времена, я и хочу поделиться с уважаемой публикой.
Предупреждаю сразу, я не диетолог и не врач-эндокринолог, потому ответов на вопросы относящиеся к гормональным нарушениям и советов про чтобы такого съесть чтобы похудеть вы от меня не дождетесь. В первом случае я просто не знаю, во втором совесть не позволит. Потому как постарел, стал слаб духом, жрать люблю вкусно и много, и вешу опять за 90 кг )))
Мы же поговорим о биохимии и метаболизме жиров и углеводов. Как все это взаимосвязано друг с другом, что происходит с нашим метаболизмом при занятиях спортом и как научно избавиться от лишнего жирка.
Если термины, которые я использовал в статье вам незнакомы, их полная расшифровка находится в конце статьи в алфавитном порядке.
--------------------------------------------------------------------
Этап 1. ПОЖРАЛИ
Давайте представим, что вы стрескали булку с маслом. Большой такой батон, с толстым слоем сливочного масла и для вкусности политый сверху медком. Няма. Булка, попав в желудок, будет обработана соляной кислотой, и под воздействием энзимов начнет расщепляться на глюкозу (или другой простейший сахар), аминокислоты и жирные кислоты. Далее вся эта вкуснотища переходит в тонкий кишечник, с последующим и окончательным разложением на простые молекулы, которые затем пассивно через диффузию или с помощью разных рецепторов в мембране эпителиальной клетки будут всасываться в кровь. Тут я конечно сильно упростил, но для понимания процесса этого более чем достаточно.
Главное биохимическое событие после приема пищи - это повышение концентрации глюкозы в кровотоке. Уровень глюкозы у взрослого здорового человека находится в диапазоне 0.7-1 грамм/литр. И жестко регулируется с помощью инсулина. Как только концентрация глюкозы превышает допустимую, клетки поджелудочной железы, которые очень чувствительны к концентрации глюкозы, начинают выбрасывать инсулин в кровь. Инсулин, в свою очередь, через специальные рецепторы ускоряет абсорбцию глюкозы из крови в клетки печени, жировой и мышечной тканей. А также запускает анаболические процессы синтеза гликогена (см. термины), триглицеридов и протеинов.
Вообще, возможности человеческого организма накапливать углеводы не велики. Всего в крови циркулирует одна чайная ложка глюкозы (4 г). Ее избыток в первую очередь откладывается в виде гликогена в печени (до 100 г) и мышцах (200-400 г в зависимости от тренированности человека). Любой избыток глюкозы подвергается в клетках печени гликолизу, и полученный в конце этой реакции ацетил КоA (см. термины) становится субстратом для синтеза жирных кислот (липогенез). Жирные кислоты с помощью специальных липопротеинов (VLDL) из печени доставляются в жировую ткань, где связываются с глицерином (тоже синтезированным из глюкозы), и в такой форме накапливаются внутри адипоцитов жировой ткани.
Это что касается судьбы пищевых углеводов. Масло же, которым мы намазали булку, при всасывании из кишечника, формирует хиломикроны (см. термины) и далее в таком виде транспортируется через кровь в печень, мышечную и жировую ткани, где откладывается в виде триглицеридов (см. термины).
-----------------------------------------------------------------------
Этап 2. ОТЛОЖИЛИ ЖИРОК
Жировая ткань (ЖТ) - это не просто место накопления жиров в организме. Это также очень важный ОРГАН в организме, отвечающий, в первую очередь, за наш энергетический запас.
К примеру, энергетический потенциал всех углеводов в организме у мужчины составляет всего около 2000 килокалорий (наша суточная потребность в пище). Этого достаточно всего минут на 90 бега. Тогда как на запасе жира (110 тыс килокалорий) человек мог бы пробежать около 120 часов.
Так называемая бурая ЖТ отвечает за поддержание постоянной температуры тепла с помощью термогенеза.
ЖТ - это также важный гормональный орган, выделяющий гормоны и цитокины, регулирующие многие процессы метаболизма. Например, ЖТ производит гормон ЛЕПТИН, который отвечает за подавление аппетита. Мышки с нокаут мутацией по этому гену жрут без остановки и страдают тяжелой формой ожирения. То есть чем больше ЖТ у человека, тем больше производится лептина, тем меньше хочется есть. Таким образом ваша тушка пытается предотвратить ожирение.
К сожалению, этот механизм работает не всегда. Парадоксальным образом, у людей страдающих ожирением лептина вырабатывается много, но также повышается сопротивляемость к его действию, подобно к сопротивляемости к инсулину при диабете второго типа. Лептина много, но он не работает, что ведет ко все большему накоплению ЖТ.
Кроме лептина, ЖТ вырабатывает гормоны адипонектин (регулирует чувствительность к инсулину), резистин (увеличивает сопротивляемость к инсулину), интерлейкин-6 (регуляция воспаления и сопротивление к инсулину), tumor necrosis factor alpha (опять же регуляция воспаления и сопротивление к инсулину). Глядя на этот список легко догадаться почему ожирение часто связано еще и с развитием диабета type II, при котором с самим инсулином все ОК, но он не работает, потому у клеток развилась сопротивляемость к нему.
Ну, и в конце концов, ЖТ просто физически защищает важные внутренние органы у человека. Поэтому у девочек попа к примеру есть, чтобы защитить свои репродуктивные органы, а у мальчиков попа так себе, всего лишь мышца для поднимания ног.
ЖТ орган конечно важный, но когда его становится too much, то это ведет к obesity (ожирению) и всяким разным болячкам, которые это самое ожирение вызывает. Но даже если ваш индекс массы тела (масса в кг деленная на рост в метрах в квадрате), всего чуток превышает оптимальные 19-25 кг/м.кв, и вы не страдаете клиническим ожирением, вам в голову наверняка приходила мысль, что же со всем этим, нажитым непосильным трудом, добром делать?
----------------------------------------------------------------------------
Этап 3. “ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТО ДЕЛАТЬ ? Сухари сушить!!!” Н.Г. Чернышевский в застенках Петропавловского каземата.
Ну вот мы и подошли к самому главному: что же делать с лишним жирком? Мы вкусно, много и часто кушали, а любая физическая активность была для нас насилием над свободой личности. Но тут случилось неприятное, ваша девушка вдруг заявляет после Нового Года, что она вас полюбила красивым и стройным мачо, а не толстым пузатым пивным бочонком. Вы, кряхтя, натягиваете ставшую вам малой на пару размеров старую футболку и идете записываться в джим. И даже начинаете в нем заниматься. Скажем, пару месяцев честно отзанимались, встали на весы, а весы показали вам большую фигу. Хе-хе, с маслом ))))
Чтобы объяснить ЧТО ДЕЛАТЬ, я должен сначала рассказать о катаболическим состоянии организма. Простейшая ситуация, это когда вы проснулись поздно утром, и при этом не лазили в холодильник посреди ночи за булкой с маслом, и. более того, были хорошей девочкой и на ранний ужин скушали лишь чуток салата с курочкой.
За ночь уровень глюкозы у вас упал до величин близких к критическим (0.4-0.5 грамм на литр). Это вызвало активацию гормона глюкагона, который инициировал распад гликогена на глюкозу. Но гликоген в печени у вас быстро закончился (его всего то грамм 100 там), а гликоген в мышцах не чувствителен к уровню этого гормона, потому что утром, когда вы проснетесь, у вас должно остаться достаточно энергии для мышц чтобы доползти до холодильника. Эволюция, она такая, она не дура.
Чтобы поддержать работу так вам необходимых даже во сне сердца, мозга, почек и печени, глюкагон также запускает процессы бета оксидации жиров, и глюконеогенеза (см. термины).
Глюконеогенез происходит в печени, и в качестве источника для производства глюкозы использует молочную кислоту, глицерин (который образуется при распаде триглицеридов в жировых клетках) и аминокислоты аланин и глютамин (которые выделяются при деградации мышечных протеинов).
В процессе оксидации жиров вырабатывается много ацетил КоА, который в свою очередь входит в цикл Кребса для производства необходимой энергии в виде АТФ. Избыток ацетил КоА, который не вошёл в Цикл Кребса, идет на производства кетонов. Кетоны в свою очередь используются нашим мозгом в качестве единственно возможного заменителя глюкозы как источника энергии.
То есть как мы видим, при голодании организм в первую очередь пытается использовать имеющийся у него источник углеводов (гликоген и глюконеогенез), и только затем переключается на жиры.
Одним из главных игроков в оксидации жиров являются энзимы относящиеся к группе липаз (см. термины). В нашем случае наиболее интересны гормон-чувствительные липазы (Hormone sensitive lipases), которые находятся в клетках ЖТ и отвечают за распад триглицеридов на жирные кислоты.
Активность и экспрессия этих самых липаз отличается в различных частях человеческого тела, а также разнится у мужчин и женщин, и от человека к человеку. Например, мы все знаем, что когда мы пытаемся скинуть вес, то у девушек до последнего сопротивляется попочный жирок, а у мужиков жир на боках и животе. Это связано с тем, что эволюционно экспрессия липаз в этих частях ЖТ меньше, чем скажем в районе рук и лица. При этом у женщин активность липаз вообще меньше чем у мужчин, что сказывается на большем проценте ЖТ. И это одна из причин почему девочкам скинуть вес бывает сложней, чем мальчикам.
Другой причиной является разница в соотношении мышечной массы к массе тела, которая у мужского населения эволюционно выше. Дело в том, что мышцы способны использовать бета оксидацию жиров, даже когда они ничего не делают. То есть чем больше у вас мышц, тем быстрее и эффективнее вы будете сжигать жир.
Кроме обычного голодания, мощнейшим триггером вызывающим сжигание жира является стресс. “С лица спал” - выражение о человеке под стрессом возникло не на пустом месте. При стрессе у человека выделяются гормоны норадреналин и адреналин (см. термины), которые мобилизуют ресурсы организма, в том числе запуская процессы оксидации жиров.
Теперь перейдем к практической части. САМЫЙ ГЛАВНЫЙ совет по похудению вы точно все знаете. И звучит он тривиально: ЖРАТЬ НАДО МЕНЬШЕ,А ПОПОЙ ДВИГАТЬ БОЛЬШЕ. Дьявол как всегда в деталях. А именно, как и когда жрать и как и когда двигать попой.
Мой личный совет. Никаких экстремальных голоданий. Но количество потребляемых калорий надо держать процентов на 10-20% меньше вашего базового уровня, который обычно составляет 2000-2500 килокалорий в зависимости от веса, пола, возраста и ежедневной физической активности. Еще один совет, сделайте табличку в excel или скачайте какой нибудь apps. Первое время взвешивайте ваши порции и считайте калории, а также процент протеинов, жиров и углеводов.
Питание должно быть более или менее сбалансированным. С уклоном в высоко-протеиновую и низко-углеводную/жировую. Рассчитывайте, что протеинов в вашей еде должно быть 60-70 процентов. Углеводы лучше выбирать с низким гликемическим индексом (овощи, определенные фрукты ) , чтобы избежать быстрого увеличения уровня углеводов в крови. Никаких булочек, картофеля и прочих вкусностей с гликемическим индексом выше 70%. Про сало, и другие колбасные изделия забудьте от слова совсем. Алкоголь сократить до чуть чуть красного вина в качестве антиоксиданта.
Ваша еда должна выглядеть как овощной салат с отварной говядиной, курицей или рыбой. Есть лучше часто, но маленькими порциями. Скажем 4 раза в день по 400 килокалорий в порции.
В идеале ваш последний прием пищи должен быть часа 4 до сна. Совсем замечательно было бы, если после очень легкого ужина вы сможете устроить себе часовую пробежку средней интенсивности. После чего ложитесь спать на голодный желудок. В такой ситуации вы используете большую часть своего гликогена и всю ночь будете сжигать жир, как единственный источник энергии. А уж если вы хотите, чтобы было совсем эффективно, то утром снова пройдитесь или пробегите на голодный желудок. Тогда вы достигните эффекта, который марафонцы называют второе дыхание (hit the wall), это когда полностью истощается запас углеводов и вы переходите на жир как единственный источник энергии.
Теперь собственно о тренировках. Никакой еды как минимум за час, два до занятий. Утром на голодный желудок будет лучше всего. Если не получается утром, то тренировка вечером тоже должна быть на пустой желудок, с очень легким низкоуглеводным ужином.
Понятное дело тренировки должны быть аэробными (одними железками или тренажером вы себе ничего не сожжете), средней и/или высокой интенсивности и достаточно продолжительными. Оптимально было бы чередовать короткие импульсы высокой интенсивности (ускорения) когды вы загоняете свой пульс до 90% от максимального на пару минут, с более продолжительными периодами при пульсе 60-70% от максимума. Меньше чем 45 минут делать тренировку нет никакого смысла. Вы просто сожжете гликоген, при минимальном использовании жира в качестве источника энергии. Поев после тренировки вы снова восстановите свой гликоген, и так будете повторять этот бессмысленный цикл снова и снова без какой либо пользы для нашей цели.
Лично я практиковал 30-40 минут занятий с железом при относительно низких весах (когда то это был присед со 80-100 килограммовой штангой) и большим количеством повторений (15-20 раз по три четыре подхода), с последующим бегом трусцой еще 30-40 минут. Цель все та же. Сначала сжечь гликоген и потом перейти на жир как источник энергии.
В КАЧЕСТВЕ ЗАКЛЮЧЕНИЯ.
Главную идею при сбросе веса вы уже поняли. Организм должен находиться достаточно долгое время в катаболическом режиме. Достичь этого можно сочетанием диеты и физической активности. Которая, кстати, сродни стрессу, так как выделение адреналина при высоких физических нагрузках - это всем хорошо известный факт. Ваша конечная цель переключиться с углеводов, как источника энергии, на жиры. Поскольку мы все разные, то результаты тоже будут достигаться разными темпами. Но они будут. Это гарантированно. Все зависит только от вас и вашей силы воли. Так что если вы дочитали эту статью до конца, то сила воли у вас точно есть ))).
Спасибо за внимание.
---------------------------------------------------------------------------------
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ
Адипоцит (Adipocyte) - жировая клетка, накопитель жиров в организме и главная составляющая жировой ткани.Основной объем этой клетки составляет шарик из жира. Адипоцит имеет очень небольшую цитоплазму, с небольшим количеством митохондрий.
Анаболизм - совокупность биохимических процессов ведущих к синтезу высокомолекулярных соединений (протеины, липиды, полисахариды, нуклеиновые кислоты и т.д.).
АТФ (ATP, аденозинтрифосфа́т) - универсальный источник энергии для всех биохимических процессов, протекающих в живых системах. Синтезируется в процессе гликолиза и в цикле Кребса.
Aцетил Коэнзим А (Acetyl-CoA) -важная промежуточная молекула с которой начинаются и заканчиваются синтез и разложение сахаров, жиров и протеинов в организме. Главная функция - это доставка ацетильной группы в цикл Кребса, с последующим производством энергии.
Глюкоза - простой углевод, главный источник энергии для организма.
Гликолиз (Glycolysis) - многоступенчатый процесс окисления глюкозы (и других простейших сахаров) ведущий к формированию молекул АТФ и acetyl-CoA.
Глюконеогенез (Gluconeogenesis) - синтез глюкозы из неуглеводных источников таких как молочная кислота, глицерин, и некоторых аминокислот. Проистекает исключительно в печени и почках.
Гликоген (Glycogen) — это глюкоза в полимерном виде. Ближайший родственник всем известного растительного крахмала. Гликоген является основным запасом углеводов у человека. Накапливается в основном в печени и мышцах. Первичный источник быстрого реагирования для поддержания уровня глюкозы в крови.
Глюкагон (Glucagon) - катаболический гормон, активирующийся при низком содержании глюкозы в крови. Вызывает эффект противоположный инсулину. Активирует разложение гликогена в печени, что ведет к выбросу глюкозы в кровь. Глюкагон являетися основным регулятором катаболитических процессов (см. катаболизм). В этой роли запускает процесс липолиза (разложение жиров).
Гликемический индекс (glycemic index) - величина которая показывает как потребляемый продукт влияет на уровень глюкозы в крови. 100% значит что эффект такой же как если бы вы скушали чистую глюкозу. Меньше 55 % - это хорошо (большинство фруктов, овощи, коричневый рис, овсянка, рожь и всякие файберс), 55-70% так себе (сахар обыкновенный, пшеница, соки,банан), 70-100% - проходите мимо таких продуктов белый хлеб, белый рис, кукуруза, картошка).
Жирная кислота (fatty acid) - карбоновая кислота, с цепочкой разной длины (14-24 атома углерода) и наличием или отсутствием двойных связей (те самые ненасыщенные и насыщенные жиры). В этом виде жир путешествует по организму связанный разными видами липопротеинов.
Жировая ткань - очень нужный орган. Состоит из адипоцитов, макрофагов, клеток иммунной системы. Смотреть подробней в тексте.
Инсулин - самый главный анаболический гормон регулирующий уровень глюкозы в крови. При повышении содержания глюкозы запускает разные механизмы метаболизма.
Катаболизм - процесс метаболического разложения на более простые вещества или окисления какого-либо вещества, обычно протекающий с высвобождением энергии в виде тепла и в виде АТФ.
Кетоз (Ketosis) - состояние когда при долгом голодании или длительной физической нагрузке все источники глюкозы исчерпаны и организм переходит на кетоны (ketone bodies) как основной источник энергии. В отличии от триглицеридов, кетоны могут проникать в мозг и поэтому является единственной альтернативой глюкозы для нашей думалки.
Лептин - гормон, производимый жировой тканью и отвечающий за подавление аппетита через мозг. Мутация в гене, отвечающем за экспрессию лептина приводит к постоянному желанию жрать и ожирению, по крайней мере у мышек.
Липазы - это большая группа энзимов, которые отвечают за транспорт, переваривание и обработку жиров.
Липогенез (Lipogenesis) - биохимический процесс синтеза жирных кислот. Часть анаболического метаболизма, активируется инсулином. Протекает в печени. После синтеза жирные кислоты доставляются с помощью липопротеинов в жировую ткань, где они формируют триглицериды и откладываются внутри адипоцитов.
Норадреналин (Norepinephrine) - гормон/нейромедиатор вырабатываемый в мозге и надпочечниках, является более сильным по эффекту аналогом адреналина. Уровень норадреналина в крови повышается при стрессе, вообще это гормон активности. Имеет множественные механизмы на разные системы организма. В плане интересующего нас метаболизма активирует процессы синтеза глюкозы и окисление жиров.
Окисление жиров (Fat beta-oxidation) - метаболический процесс деградации жирных кислот. Является более эффективным источником АТФ, чем гликолиз.
Триглицериды (Triglycerides) - это основная химическая форма в которой жир хранится в человеческом организме. Представляет собой соединение трехатомного спирта глицерина и трех жирных кислот. Является основным содержимым клеток жировой ткани.
Цикл Кребса (Citric acid cycle) - это центральная часть всех каталитических процессов и ключевой этап дыхания в любой клетке. Сахара, жирные кислоты и даже определенные аминокислоты, все могут закончить в этом цикле, произведя на выходе энергию в виде АТФ и других важных биохимических молекул. Цикл Кребса также самая большая страшилка для студентов изучающих биохимию.
Хиломикрон (Chylomicron) - комплекс из фосфолипидов, триглицеридов, холестерина и белков. Отвечает за транспорт экзогенных жиров из тонкого кишечника в кровь и далее везде по организму.
------------------------------------------------------------------------------------
ССЫЛКИ
Nelson, D. L.; Cox, M. M. Lehninger, Principles of Biochemistry (7th ed.). 2017.
Jeukendrup AE, Saris WH, Wagenmakers AJ. Fat metabolism during exercise. Int J Sports Med. 1998.
Luo L, Liu M. Adipose tissue in control of metabolism. J Endocrinol. 2016.
Wurtman RJ, Wurtman JJ. Brain serotonin, carbohydrate-craving, obesity and depression. Obes Res. 1995.
Spriet LL. New insights into the interaction of carbohydrate and fat metabolism during exercise. Sports Med. 2014
Шарж

Мелочи жизни

Сегодня я готовил еду и, как это иногда бывает, включился детектор дыма.
Обычно на этом месте все начинают носиться вокруг, махать полотенцами, открывать окна и вопить.
Но сегодня Ника был на работе, а Оля с Сусликом в кино.
Так что я просто продолжил готовить, постепенно дым развеялся и детектору надоело вопить.
И все было замечательно и спокойно.
В конце концов, я уже почти 2 десятка лет женаттый человек. Что мне орущий детектор дыма...
Шарж

Медвежатник

Я тут, в Лондоне.
Позапрошлой ночью спал один час в самолете и сразу из аэропорта на заседанку.
В общем, дожил до конца рабочего дня нормально, но хотелось перед следующим днем выспаться.
Для борьбы с джет-лагом рекомендуют сразу встраиваться в местный режим дня.
Джет-лагов у меня не бывает, но этому совету я следую просто потому, что это удобно.
Так что вчера после ужина погуляв по окрестностям часа 2.5 я пришел к 11 в номер и собрался укладываться.
Перед ванной решил провеить почту.
Ой.
Сейф с латопом не открывается.
Говорит: "OPEN", но мотором не жужжит.
Приятный мальчик, вызванный с рецепшена, видимо, решил, что я неграмотный пользователь и пришел без инструментов.
Посмотрел проблему, извинился и пошел за ними.
И так еще пять раз.
Позже, он честно признался, что это его первый опыт медвежатника.
Когда стрелка часов перевалила за час ночи, у меня сложилось впечатление, что у нас в запасе остался только метод контроллируемого взрыва, после которого я останусь жить в Лондоне (в сейфе, кроме рабочего лапопа, был и мой паспорт).
Но,ура, в полуразобранном сейфе что-то щелкнуло и в 1-15 ночи он, наконец выдал свое содержимое, а я, наплевав на почту, пошел в душ.
Так что, изивинте, за неровный почерк, сегодня опять хочется спать. :)
Очки

Новые очки

Стал читать по работе документик на экране лаптопа (я ведь уже жаловался на то, что мне выдали лаптоп с миниатюрным экраном?) и чувствую, как-то глаза напрягаются.
"Надо бы очки надеть", - думаю.
А очков у меня было аж 3 пары очков для чтения, купленных 5 лет назад, когда я пожаловался, что плохо вижу мелкие буквы в темноте и мне намерили возрастные +1,25 - +1,5.
Одни лежат в рюкзаке ЧГК - раздатки рассматривать, вторые дома, на видном месте, чтобы читать инструкции к приборам и домашней химии (очень они мелко пишут, хрен разглядишь. Я в магазине пользуюсь программой "лупа" в мобилке, когда покупаю все это с мелким шрифтом). Третьи я держал на работе, но потерял.
Надо, думаю, купить. иду на Амазон и смотрю самые базовые, долларов за 10-20.
Уже почти купил было, но вдруг озадачился, а не изменилось ли у меня зрение за эти 5 лет? Я ведь не молодел.
Ладно, надо проверить. Не так и просто оказалось, надо записываться заранее. И не так и дешево: 80-100 долларов. В итоге рекомендовали вьетнамскую доктору в польской оптике, за $60. Оказалось, что за эти 5 лет я потерял всего 0.25.
Раз уж разщедрился на проверку, решил и очки купить нормальные. Пошел в Костку, стал мерять оправы и посылать на одобрение домой. И ведь засада - что нравится дочке, не нравится жене. И наоборот. Пришлось выбрать компромиссный вариант - купить 2 пары, тем более, что если берешь две, на второую скидка $50.
Таким образом, вместо изначально запланированной траты в $10-20, вышло почти 500.
Надеюсь, правда, что страховка мне все это вернет.

Для любопытных, под [спойлером]IMG-20160507-WA0002-ANIMATION то, ради чего этот пост и писался - анимашка меня в разных вариантах очков ;)
Монгол

Типа того

Хожу сегодня под впечатлением.
Знакомый, живуший в Севастополе, пишет:

"Бaбушка так говоpила - "при немцах былo легче, дажe зeрно на трудoдни давали". Меня, советскoго пионерa, это жутко возмущaлo - как тaк, они ж фашисты?! На что нeизмeнно отвечалось - подpастешь, поймешь. Ну шо, подрос, пoнял типa."
С кисой

Дыбр

Не все же о политике. Можно и пару зарисовок из жизни.
Вчера позвонили из школы. После слов: "Ваш сын ударился головой" я, вздохнув, подумал. что в этом году он аж до зимы дотянул с этим и потянулся за курткой, но на том конце продолжили: ", но он в порядке и уже убежал играть дальше. Просто мы хотели, чтобы вы не удивились вечером, обнаружив синяк слева на его голове."
Синяк действительно заметный. По словам сына, он ударился об девочку. Твердые же у них в классе девочки, однако. Но ничего, пусть привыкает.

По пути домой, как обычно, тренировались с женой, крутили вопросики ЧГК. В какой-то момент в даунтауне я пропустил нужный поворот и стало вырисовываться весьма нежеланное опоздание с забиранием ребенка. Поэтому на середине чтения следующего вопроса я остановил жену и попросил сделать паузу, пока я не вернусь на правильный маршрут.
Через пару минут водитель в машине передо мной остановился и пропустил нескольких встраивающихся. Я, в общем случае, хорошо отношусь к хваленой канадской вежливости и даже стараюсь сам быть ее образцом, но в конкретной ситуации это вызвало мою раздраженную реакцию: "Ишь, пропускает, паразит!"
"Два слова на одну букву", внезапно сказала жена.
"Какие два слова? Я же не слышал вопроса и попросил повторить его, когда вырулю!", несколько нервно отозвался я.
"Пропускает, паразит - два слова на одну букву..."
ЧГКдеформация личности...